Opleiding hulpkelner 

Hulpkelner 1 van Vork in Kortrijk

Wat mag je verwachten?

Met de opleiding hulpkelner en hulpbarman leer je alle kneepjes van het vak op de werkvloer in VORK (het Volksrestaurant van Kortrijk). De perfecte voorbereiding op een boeiende job als ober, barman, kelner, …

De opleiding duurt normaal 3 à 6 maanden maar dat kan ook langer. Samen met jouw begeleider bespreken we wat meest geschikt is.

Tijdens de opleiding leer je alle technieken die je nodig hebt om in de zaal of in een bar te werken. Daarnaast leer je algemene vaardigheden en attitudes zoals:

  • een goed voorkomen hebben
  • op tijd komen
  • klantgericht werken
  • zelfstandig werken
  • werk ‘leren’ zien
  • omgaan met stress
  • flexibel werken
  • omgaan met kritiek en feedback
  • nauwkeurig en proper te werk gaan
  • instructies aanvaarden en opvolgen
  • doorzettingsvermogen hebben

In samenwerking met Ligo Zuid-en-Midden-West-Vlaanderen bieden we ook taalcoaching aan voor cursisten die moeite hebben met het Nederlands.

Zoek je een job in de retail of verkoop en wil je graag jou klantvriendelijkheid verbeteren? Dan vormt deze opleiding de perfecte oefenschool!

Bar

Voor wie?

Opstart mogelijk:

  • Via OCMW tijdens de TWE (Artikel 60§7) voor mensen met een leefloon
  • Als vrijwilliger
  • Via een stage:
    • werkervaringsstage via Tender Intensief Werkplekleren
    • activeringsstage
    • beroepsverkennende stage

Voorwaarden:

  • Je bent minstens 18 jaar
  • Je bent ingeschreven bij VDAB als werkzoekende
  • Je bent gemotiveerd om te werken
  • Je hebt een goede conditie
  • Je kan je verplaatsen naar VORK
  • Je bent bereid om te werken met alcohol en alles te serveren
  • Je begrijpt eenvoudige Nederlandse instructies

Heb je vragen of twijfel je of je in aanmerking komt? Aarzel dan niet om ons te contacteren!

Keuken en zaal VORK

Verloop van de opleiding 

Er zijn verschillende stappen vooraleer je kan starten met de opleiding:

  1. Gemeenschappelijke infosessie (algemene uitleg over de opleiding)
  2. Intakegesprek (over jouw school- en werkverleden, motivatie …)
  3. Beroepsverkennende stage (2 à 4 weken)


Daarna kan je deelnemen aan de opleiding:

  1. 3 à 6 maanden (of langer) opleiding in VORK
  2. Nazorg door OCMW of partnerorganisatie van VDAB

 

Planning en organisatie 

Start:
In samenspraak met de coach kan je instappen op gelijk welk moment.

Uurrooster:

  • Maandag: 9u25 - 15u30
  • Dinsdag: 9u25 - 15u30
  • Woensdag: 9u25 - 15u30
  • Donderdag: 9u25 - 15u30
  • Vrijdag: 9u25 - 15u30

Af en toe is er ook avondwerk van 18 uur tot 22.30 uur. Daarvoor is er een beurtrol en houden we rekening met het openbaar vervoer.

Zaal

Kostprijs?

Gratis voor werkzoekenden

Wie dat wil, kan ter plaatse een warme maaltijd eten voor € 1.

Wij zorgen voor alle werkkledij en materiaal.

Bereikbaarheid

Locatie :
VORK – Doorniksestraat 60, 8500 Kortrijk

Openbaar vervoer:
VORK ligt op 5 minuten wandelen van het station van Kortrijk. Het opleidingsrestaurant is gemakkelijk te bereiken met het openbaar vervoer (trein of bus).

Auto:
Parkeer je wagen best buiten het centrum.