Week van de Smaak - zaterdag 31 oktober

Midden-Oosters

Wanneer? 12 uur
Waar? Zwevegem  
Hoeveel personen? Maximum 12 personen

  • Voorgerecht: Lentil soep, Mshakan roll, Kebbeh, Hummus, Fatouch salade
  • Hoofdgerecht: Kabesh
  • Dessert: Dates cookie
  • Drank: Water en frisdrank
     

Belgisch bij Ann

Wanneer? 12.30 uur
Waar? Kuurne
Hoeveel personen? Maximum 6 personen

  • Voorgerecht: nog te bepalen
  • Hoofdgerecht: Visgerecht
  • Dessert: chocomouse, appeltaart
  • Drank: Water en frisdrank, alcholische dranken zijn ter plekke te betalen
     

Somalisch bij Faarah

Wanneer? 18 uur
Waar? Zwevegem
Hoeveel personen? Maximum 12 personen

  • Voorgerecht: Sambousa
  • Hoofdgerecht: Rijst met vlees 
  • Dessert: Sabayed en Bur
  • Drank: Water en frisdrank
     

Bulgaars bij Ilijana

Wanneer? 18 uur
Waar? Kuurne  
Hoeveel personen? Maximum 10 personen

  • Voorgerecht: Bulgaarse meze - rijkgevulde tafel met verschillende hapjes, spreads, banitsa en rakija.
  • Hoofdgerecht: Witte koolbladeren gevuld met gehakt en rijst
  • Dessert: Yoghurtcake, koffie/thee
  • Drank: Water en frisdrank, alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen
     

Koeridisch en Turks bij Tuba

Wanneer? 18 uur
Waar? Zwevegem  
Hoeveel personen? Maximum 6 personen

  • Voorgerecht: soep, groentensalade en dumplings met yoghurt
  • Hoofdgerecht: gebakken kip met groenten en bechamelsaus met rijst
  • Dessert: Pudding en chocoladecake
  • Drank: Water en frisdrank
     

Congolees bij Charlotte 

Wanneer? 18 uur
Waar? Harelbeke  
Hoeveel personen? Maximum 50 personen

  • Voorgerecht: Loempia's 
  • Hoofdgerecht: Kip muambe / Chili con carne 
  • Dessert: Coco's pudding 
  • Drank: Alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen
     

Ghanees bij Anna

Wanneer? 18 uur
Waar? Kuurne
Hoeveel personen? Maximum 30 personen

  • Voorgerecht: Afrikaanse chips en drank
  • Hoofdgerecht: Dina - Jolof rijst met bakbanaan en kip 
  • Dessert: Brukina en donuts
  • Drank: Water en frisdrank


Oekraïens bij Nataliya

Wanneer? 18.30 uur
Waar? Kortrijk
Hoeveel personen? Maximum aantal afhankelijk van de zaal

  • Voorgerecht: Oekraïens voorgerecht
  • Hoofdgerecht: Oekraïens warme maaltijd 
  • Dessert: Oekraïens dessert
  • Drank: Water en frisdrank, alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen

 

Ethiopisch bij Zelekash

Wanneer? 18.30 uur
Waar? Kortrijk
Hoeveel personen? Maximum 30 personen

  • Voorgerecht: Kintche
  • Hoofdgerecht: Comibnatie vegetarische en vlees schotel 
  • Dessert: Gebakje
  • Drank: Water en frisdrank


Pakistaans bij Attia

Wanneer? 18.30 uur
Waar? Kortrijk
Hoeveel personen? Maximum 20 personen

  • Voorgerecht: Desi Starter Platter
    • Chicken kebab, samosa en pakora, geserveerd met fris slaatje, warm naanbrood, huisgemaakte chutneys en frisse yoghurtdip.
  • Hoofdgerecht: Chicken Handi met malse kipfilet in een romige kruidige curry geserveerd met groenten biryani en frisse raita.
  • Dessert: Falooda met ijs - mango lassi
  • Drank: Water en frisdrank 

 

Togolees bij Armand

Wanneer? 19 uur
Waar? Kortrijk  
Hoeveel personen? Maximum 20 personen

  • Voorgerecht: Salade met scampi
  • Hoofdgerecht: Kantonse rijst met Tilapia (vis) en tomatensaus, spinazie en gebraden kippenboutjes
  • Dessert: Fruitsalade van sinaasappel en banaan
  • Drank: Water en frisdrank, alcholische dranken zijn ter plekke te betalen 

 

Portugees bij Jürgen

Wanneer? 19 uur
Waar? Zwevegem  
Hoeveel personen? Maximum 10 personen

  • Voorgerecht: Caldo verde
  • Hoofdgerecht: Cataplana
  • Dessert: Pasteis de nata
  • Drank: Water en frisdrank, alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen


Turks bij Inci Nur

Wanneer? 19 uur
Waar? Zwevegem
Hoeveel personen? Maximum 4 personen

  • Voorgerecht: Soep, Turkse börek
  • Hoofdgerecht: Turkse pizza, salade, augurken en verrassingsgerecht
  • Dessert: Revani met sinaasappelsmaak
  • Drank: Water en frisdrank

 

Colombiaans bij Martha

Wanneer? 19 uur
Waar? Izegem
Hoeveel personen? Maximum 15 personen

  • Voorgerecht: Empanada 
  • Hoofdgerecht: Paella
  • Dessert: Rijstpap met kokos
  • Drank: Alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen