Week van de Smaak - Woensdag 28 oktober

Algerijns bij Marwa en Houria

Wanneer? 12 uur
Waar? Dakcafe, Stadhuis Kortrijk
Hoeveel personen? Maximum 25 personen

  • Voorgerecht: Knapperige Algerijnse Bourek(gehakt, kaas en andere lekkernijen) en traditionele Chorba Frik (soep met gerookte groene tarwe). Vegetarische variant met spinazie en aardappel ook mogelijk.
  • Hoofdgerecht:
    • Geurige Tajine met malse kippenbouten, krieltjes en worteltjes. 
      Kies jouw variant: met groene olijven OF met verse venkel. 
      Ook vegetarisch mogelijk met tofu/seitan.
  • Dessert: Verwenkoffie of verse muntthee met zachte Algerijnse amandelkoekjes of chocolade praline royale met vanille-ijs.
  • Drank: Water en limonade inbegrepen. Alcoholische dranken ter plaatse betalen.


Congolees bij Charlotte 

Wanneer? 18 uur
Waar? Harelbeke  
Hoeveel personen? Maximum 50 personen

  • Voorgerecht: Loempia's 
  • Hoofdgerecht: Kip muambe / Chili con carne 
  • Dessert: Coco's pudding 
  • Drank: Water en frisdrank, alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen
     

Afghaans bij Sima

Wanneer? 18 uur
Waar? Bissegem
Hoeveel personen? Maximum 14 personen

  • Voorgerecht: Boloni
  • Hoofdgerecht: Rijst, gehaktballetjes, spinazie en salade
  • Dessert:Tiramisu
  • Drank: Water en frisdrank
     

Pakistaans bij Attia

Wanneer? 18.30 uur
Waar? Kortrijk
Hoeveel personen? Maximum 20 personen

  • Voorgerecht: Desi Starter Platter
    • Chicken kebab, samosa en pakora, geserveerd met fris slaatje, warm naanbrood, huisgemaakte chutneys en frisse yoghurtdip.
  • Hoofdgerecht: Chicken Handi met malse kipfilet in een romige kruidige curry geserveerd met groenten biryani en frisse raita.
  • Dessert: Falooda met ijs - mango lassi
  • Drank: Water en frisdrank


Colombiaans bij Martha

Wanneer? 19 uur
Waar? Izegem  
Hoeveel personen? Maximum 15 personen

  • Voorgerecht: Empanada 
  • Hoofdgerecht: Paella
  • Dessert: Rijstpap met kokos
  • Drank: Alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen
     

Congolees bij Robert

Wanneer? 19 uur
Waar? Kortrijk (Heule)
Hoeveel personen? Maximum 16 personen

  • Voorgerecht: Vis, samoessa, tomaten, witte kool, zoete saus
  • Hoofdgerecht: Kipmoambe, varkensvlees, pondoe, bonen, rijst, bananen
  • Dessert: Oliebollen, koffie/thee
  • Drank: Water en frisdrank, alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen