Week van de Smaak - Donderdag 29 oktober

Jemenitisch bij Hanan

Wanneer? 12.30 uur
Waar? Harelbeke
Hoeveel personen? Maximum 15 personen

  • Voorgerecht: Soep
  • Hoofdgerecht: Mandi
  • Dessert: Shaeeriya en Basbousa
  • Drank: Water en frisdrank


Bulgaars bij Ilijana

Wanneer? 18 uur
Waar? Kuurne
Hoeveel personen? Maximum 10 personen

  • Voorgerecht: Bulgaarse meze
    • Rijkgevulde tafel met verschillende hapjes, spreads, banitsa en rakija
  • Hoofdgerecht: Witte koolbladeren gevuld met gehakt en rijst
  • Dessert: Yoghurt cake, koffie/thee
  • Drank: Water en frisdrank, alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen
     

Congolees bij Charlotte 

Wanneer? 18 uur
Waar? Harelbeke  
Hoeveel personen? Maximum 50 personen

  • Voorgerecht: Loempia's 
  • Hoofdgerecht: Kip muambe / Chili con carne 
  • Dessert: Coco's pudding 
  • Drank: Alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen
     

Belgisch bij Hannelore

Wanneer? 18.30 uur
Waar? Kortrijk
Hoeveel personen? Maximum 15 personen

  • Voorgerecht: Nog te bepalen
  • Hoofdgerecht: Nog te bepalen
  • Dessert: Nog te bepalen
  • Drank: Water en frisdrank, alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen
     

Ethiopisch bij Zelekash

Wanneer? 18.30 uur
Waar? Kortrijk  
Hoeveel personen? Maximum 6 personen

  • Voorgerecht: Kintche
  • Hoofdgerecht: Combinatie vegetarische en vlees plateau 
  • Dessert: Gebakje
  • Drank: Water en frisdrank

 

Algerijns bij Marwa en Houria

Wanneer? 18.30 uur
Waar? Textielhuis Kortrijk
Hoeveel personen? Maximum 12 personen

  • Voorgerecht: Knapperige Algerijnse Bourek(gehakt, kaas en andere lekkernijen) en traditionele Chorba Frik (soep met gerookte groene tarwe). Vegetarische variant met spinazie en aardappel ook mogelijk.
  • Hoofdgerecht:
    • Geurige Tajine met malse kippenbouten, krieltjes en worteltjes. 
      Kies jouw variant: met groene olijven OF met verse venkel. 
      Ook vegetarisch mogelijk met tofu/seitan.
  • Dessert: Verwenkoffie of verse muntthee met zachte Algerijnse amandelkoekjes of chocolade praline royale met vanille-ijs.
  • Drank: Water en limonade inbegrepen. Alcoholische dranken ter plaatse betalen.
     

Colombiaans bij Martha

Wanneer? 19 uur
Waar? Izegem  
Hoeveel personen? Maximum 15 personen

  • Voorgerecht: Empanada 
  • Hoofdgerecht: Frijoles borracho
  • Dessert: Rijstpap met kokos
  • Drank: Alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen
     

Congolees bij Robert

Wanneer? 19 uur
Waar? Kortrijk (Heule)
Hoeveel personen? Maximum 16 personen

  • Voorgerecht: Vis, samoessa, tomaten, witte kool, zoete saus
  • Hoofdgerecht: Kipmoambe, varkensvlees, pondoe, bonen, rijst, bananen
  • Dessert: Oliebollen, koffie/thee
  • Drank: Water en frisdrank, alcoholische dranken zijn ter plekke bij te betalen