Een avond met Karolien Olaerts

Op donderdag 25 september ontvangen we Karolien Olaerts (Karola’s Kitchen) in De Kapel van Boekenhuis Theoria. Met haar gloednieuwe kookboek Goesting bewijst ze dat gezond koken niet ingewikkeld hoeft te zijn: smaakvol, eenvoudig én altijd met groenten in de hoofdrol.

Van Verlorenbroodwafeltjes tot een groenterijke twist op de klassieke ovenschotel met witloof, van een Pulled mushroom burger tot Bounty-pralines ... Karolien geeft je recepten die doen wat de titel belooft: je goesting geven om te koken én samen te tafelen.

Tijdens deze avond vertelt Karolien over haar boek en kookfilosofie. Nadien is er ruimte voor vragen, een drankje en uiteraard signeren.

Een inspirerende avond voor wie houdt van lekker eten, gezond koken en tafelplezier.

Donderdag 25 september 2025
19u30
De Kapel – Grote Zaal, eerste verdieping, Boekenhuis Theoria
Tickets: €8 (incl. drankje)