Table d'hôtes Burundese keuken 14/10 LM

Table d'hôtes Burundese keuken

Wijkteam Zuid slaat met KortRijk Aan Culturen de handen in elkaar voor een heerlijke maaltijd. Leer zo ook Dieudonné Habarugira, afkomstig uit Burundi, beter kennen. Hij komt Burundees koken in Wijkcentrum De Lange Munte.

Wat maakt hij voor je klaar?

* Voorgerecht: verse salade naar keuze, gegarneerd met avocado en eieren

* Hoofdgerecht: twee soorten rijst - rijst met doperweten én rijst met bonen + sombe (cassavebladeren) + rundvlees in rode saus

Bijgerechten naar keuze: bakbananen, groene bananen of zoete aardappelen

* Dessert: huisgemaakte beignets of verse fruitsalade