Het restorestje

Gepubliceerd op dinsdag 06 februari 2018
Restorestje

Overkomt het je ook wel eens: tijdens een restaurantbezoek krijg je je bord niet leeg? Te grote portie of te weinig tijd om alles op te smullen. Vind je dan ook dat dit eigenlijk zonde is? Stad Kortrijk wil geen voedsel verloren laten gaan, ook niet de heerlijke maaltijden van onze lekkere restaurants.

Is jouw bord niet leeg? Met een handige overschotdoos neem je jouw maaltijd mee naar huis.

Kortrijk verdeelt 25.000 Restorestjes gratis over alle deelnemende restaurants. De overschotdozen zijn geschikt voor voeding en mogen zowel in de diepvries als in de microgolfoven. De dozen zijn gemaakt van FSC-gecertificeerd karton. Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) steunt het initiatief en benadrukt dat de consument zelf volledig verantwoordelijk wordt voor de voedselveiligheid zodra hij/zij de resten van zijn maaltijd meeneemt. Gebruikte dozen geef jeĀ (eens de voedselresten verwijderd zijn) mee met het restafval. Richtlijnen voor de consument staan op de doos.

Aanvraagformulier voor deelnemende restaurants