Landbouweducatie 'Met de klas de boer op'

Omschrijving

De Cel Onderwijs en de Dienst Landbouw van de stad hebben samen een project Landbouweducatie voor kinderen van het 5e leerjaar uitgewerkt.

Het verschil t ussen melk en vlees

De kennis van kinderen over land- en tuinbouw is vaak niet zo best. het verband tussen het voedsel dat op tafel komt en de landbouw die instaat voor de productie ervan is voor veel kinderen onduidelijk.
Ze hebben ook meestal geen besef meer van wat de hoeve en de uitbating ervan in de 21e eeuw betekent.

Om de kinderen niet te laten vervreemden van het platteland kunnen we best "de boer op gaan". Wie en wat leeft op het platteland? Wie zorgt er voor? Wie maakt dat het er zo uitziet en niet anders? Wat wordt er geteeld en voor wie? Welke natuur vinden we er? Hoe leven dem ensen op de boerderij?

Het platteland zien per fiets

Kinderen het platteland en het landbouwbedrijf van dichtbij laten ontdekken kan perfect via een daguitstap per fiets met bezoek aan een landbouwbedrijf in de buurt.

Programma

De daguistap wordt in samenspraak met de leerkracht en de hoeve-uitbater grondig voorbereid. er wordt een fietsvriendelijk en veilig parcours uitgestippeld van de school naar de hoeve en terug.
Onderweg wordt geregeld halt gehouden om aandacht te besteden aan tal van landschappelijke elementen, de verstedelijking, het leefmilieu, de invloed van de geschiedenis op onze omgeving enz.
Dit alles als een toepasselijke invalshoek bij het uiteindelijke bezoek op de hoeve.

Naast de rondleiding door de hoeve-uitbater volgt nog een educatief spel in verband met de hedendaagse voeding. Er wordt onderweg of op de hoeve gepicknickt en in een aantal gevallen kunnen de kinderen proeven van de eigen hoeveproducten. het concrete programma wordt steeds uitgewerkt op maat van de school en eht bedrijf dat bezocht wordt.