Kookcursus: Zuiders & wereldkeuken

Een culinaire ontdekkingsreis, van het Zuiden van Europa naar het Verre Oosten…
In deze module experimenteer je met exotische geuren en smaken . Met o.a. citroengras, geurige kaneel, kardemon, pikante rode peper maak je verrassende menu’s die een verrijking zijn in je dagelijkse keuken. Elke les staat een ander land centraal.

  • Wie: Katrien Forrez
  • Waar: CVO VIVA West-Vlaanderen Kortrijk, Slachthuisstraat 3-5, 8500 Kortrijk
  • Wanneer: van 01/09/11 tot 07/06/12 - Meer datums

Prijsinformatie

€ 80.00 (Mogelijkheid tot betaling met opleidingscheques voor zelfstandigen via www.kmo-portefeuille.be Volledige of gedeeltelijke vrijstelling voor houders van volgende attesten: OCMW, leefloon, VDAB, asielzoeker, arbeidsongeschiktheid +66% (tot pensioengerechtigde leeftijd), fiscaal ten laste van één van bovenstaande categorieën, schoolverlaters in wachttijd.)

Organisator

CVO VIVA West-Vlaanderen

Contact

Tel: 050 33 19 60
Website: http://www.cvoviva-wvl.be/Wereld.html

Reservatie

Website: http://www.cvoviva-wvl.be

Beschrijving

Een culinaire ontdekkingsreis, van het Zuiden van Europa naar het Verre Oosten
In deze module experimenteer je met exotische geuren en smaken . Met o.a. citroengras, geurige kaneel, kardemon, pikante rode peper maak je verrassende menus die een verrijking zijn in je dagelijkse keuken. Elke les staat een ander land centraal.
De recepten worden samengesteld met ingrediënten die verkrijgbaar zijn in een goede supermarkt of in een speciaalzaak in uw regio.

In werkgroepen wordt er elke les een volledig menu klaargemaakt: voorgerecht of tussengerecht, soep, hoofdgerecht, nagerecht en/of gebak. Na de les genieten we samen van onze versbereide maaltijd !

Je hoeft als cursist geen inkopen te doen. Alle ingrediënten worden door het centrum aangekocht.

De uitgeschreven recepten krijg je mee naar huis en zijn in het inschrijvingsgeld inbegrepen.

Wat breng je mee naar de kookles:
Aardappelmesje
Keukenschort
Keukenhanddoek
Schrijfgerief

Instapvoorwaarden:de module eenvoudige menus gevolgd hebben, of deelnemen aan een toelatingsproef.
Meer uit tips op UiTinVlaanderen.be
Uit in regio Kortrijk

terug naar de lijst

Reacties

Nieuwe reactie inzenden

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
  • Delen